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豆号BEAN HOUSE 加盟店的百家连锁与店长计划

作者:曲靖市宁江木业有限公司 来源:www.ynnjmy.com 发布时间:2020-05-27 11:28:48

豆号BEAN HOUSE 加盟店的百家连锁与店长计划

  杭州的外婆家是连锁品牌、宁波的缸鸭狗也是连锁品牌、武汉的鸭脖、煌上煌品牌......现在成功的品牌都是连锁经营为主,豆号BEAN HOUSE加盟品牌也是这样一家旨在扩展连锁的品牌,这将进一步的扩大豆号BEAN HOUSE的规模。
  目前,BeanHouse的主要收入来源于2B和2C两个方面,预计2015年底月营收可以达到3500万元。
  “2B方面的收入是未曾预料到的,主要是身处写字楼内部的原因吧,很多公司的下午茶、会议所需要的茶点都是我们提供的。我们现在的大客户还是挺多的,占据了总营收的20%多,预计年底可以达到30%。目前2B方面已单独成立部门,因为想象空间很大,我们会不仅满足团餐,还会加大对各餐饮连锁店的原材料配送。”杨威解释道。
  而Bean House的最终目标还是开更多的连锁店,因此会着重发力2C方面,通过打造健康的“豆生活”概念,吸引年轻女性用户,进而成为进入家庭消费的入口。”
  为了降低开店成本,并且加快在全国的布局,BeanHouse还推出了“店长计划”:挑选有工作经验,并且通过层层考核的员工,让他们放开手脚独立运营一个店铺,期限是一年。这一年内,他们需自负盈亏,而基础设施等都是本部来提供。一年之后,店铺收归总部。
  目前,BeanHouse在北京有四五家这类店铺。杨威发现,这种方式一方面极大地锻炼了员工的能力,为想要创业的有才之士提供了一个平台;另一方面,自负盈亏后,原来一家店铺招四五个人还忙不过来的情况,变成了3个人就可以完全hold住,总部也可以腾出更多的精力开辟新店。
  “我们的目标是今年开到45家连锁店,到明年年底开到80-100家店,实现全国布局”,杨威说。
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