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韩式料理有哪些

作者:曲靖市宁江木业有限公司 来源:www.ynnjmy.com 发布时间:2019-01-12 13:13:06

韩式料理有哪些

随着众多韩剧在国内的热播,一些韩国美食逐渐风靡中国市场,掀起了消费热潮。吃惯了中华美食,你想不想来一点韩国地道料理呢?小编可是迫不及待呢,作为一名合格的吃货,我们有必要提前了解一下韩式料理有哪些。


一、韩式烧烤

韩式烧烤以电磁灶或厚铁锅为烧烤器具,然后再在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间,肉香便会袅袅飘入鼻中,再加上肉在上面滋滋冒油的声音,坐在周围的人便情不自禁口中生津了。

韩式烧烤的肉事先并末煨好,其味道主要来自于所蘸的汁,不同的烧烤要用不同的汁,每种汁都是由十几种调料精心配制而成,甜中带酸、清新爽口、口味醇厚。肉蘸上汁,再包裹进菜叶里面,吃起来真是荤素相剂,相得益彰,口口生香,让人欲罢不能。

二、韩国冷面

韩国冷面式韩国传统美食之一,起源于19世纪中叶,历史较为悠久。韩国冷面的做法是将压成的面条煮熟后浸以冷水,然后拌牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、酱醋、香油等佐料,再加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤而成。制作方法独特,口味酸甜香辣,冰爽怡人,值得一尝。

三、韩国石锅拌饭

韩国石锅拌饭是韩剧中出镜率极高的经典美食。花花绿绿的蔬菜盖在蒸熟的米饭上,锅巴衬底,热气腾腾,兹茲作响,再拌上各式韩国辣酱,香气袭人,看着诱人,吃着更诱人。

韩国料理有哪些?看完以上介绍,大家应该略知一二了吧。当然在盛产美食的韩国,特色料理远不止这些,还有部队火锅,大酱汤,炸酱面等等,这里就不一一赘述了。闲暇之余,大家不妨找个轻松惬意的韩国料理店,美美地吃上一顿,一定会让你的心情大爽!

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